блог о моей жизни, рукоделии и полезные идеи для уютного дома
 

Простейшие рецепты - курица в духовке

Простые рецепты на каждый день

Наверное, это самый простой рецепт приготовления курицы в духовке.
Итак, берём курицу, хорошо моем, кладем в стеклянную форму для запекания, натираем солью. Я использую мелкую соль экстра, но, мне кажется, это не критично. Вокруг курицу обкладываем чищенной и крупно порезанной картошкой, ее можно тоже посолить немного.

Ставим в разогретую на 180 градусов духовку,  крышкой формы  или фольгой не накрываем. Через час достаем, поливаем курицу и картофель растительным маслом (подсолнечным), совсем немного, не надо выливать туда полбутылки Smile Наша задача, чтобы курица не была сухой. Снова отправляем в духовку, на 30-40 минут.

Вот и всё, просто и очень вкусно, пальчики оближешь. Я подаю на стол прямо в стеклянной форме со свежей зеленью, и бутылка хорошего вина не помешает.

В последнее время это мой любимый рецепт пригтовления курицы в духовке, просто, вкусно, никаких посторонних вкусов и специй, курочка в собственной соку и запеченная картошка на гарнир. Классические рецепты с майонезом и чесноком надоели до оскомины.

Про курицу с солью вычитала в одном из детективов Дарьи Донцовой, а картошка и растительное масло добавились в результате нескольких экспериментов на практике.

А пока курочка сама по себе готовится, вы можете прибраться, красиво накрыть стол и зажечь свечи. Устройте себе праздничный вечер без всякого повода. Smile

 

Комментарии

Комментарии

Я точно также запекаю курицу в духовке, так как готовить так легко и просто - никаких хлопот, а получается вкусно! :-)

Мне сейчас нравятся такие простые рецепты, времени мало, и не хочется часами на кухне торчать у плиты  =)

Хочу поблагодарить за рецепт,приготовила и получилось очень вкусно, а главное просто и без заморочек..спасибо. выкладывайте еще рецептики.

Запекая курицу в духовке целиком, ее, конечно, можно нафаршировать, но в приготовлении фаршированной курицы существуют уже свои нюансы.

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Textual smiley will be replaced with graphical ones.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Об авторе

Блог молодой работающей мамы

Как сделать цифру из гофрированной бумаги на день рожденья своими руками

Блог молодой работающей мамы

Яндекс.Метрика

 

 

Все статьи блога защищены сервисом Яндекса - Оригинальные тексты