блог о моей жизни, рукоделии и полезные идеи для уютного дома
 

Как хранить рецепты

Как хранить рецепты

С вопросом, как хранить кулинарные рецепты, сталкивается каждая хозяйка. Наши бабушки записывали рецепты в тетрадку. Мамы бережно хранили вырезки из журналов «Крестьянка» и «Работница». А мы черпаем свое кулинарное вдохновение в Интернете и в лучшем случае отправляем рецепт в закладки в браузере или сохраняем себе на компьютер.

Муж готовит юморМы с мужем готовим оба. Точнее, в основном готовлю я Smile А по праздникам и под настроение мой супруг любит приготовить что-нибудь эдакое: утка или гусь с яблоками и апельсинами, бараньи ребрышки или свиное колено.

У нас дома несколько компьютеров и ноутбуков, на некоторых установлены по две операционные системы и в каждой 2-3 браузера. И периодически всё переустанавливается. В общем, не будем вдаваться в подробности, рецепты стали теряться, а найти тот же самый в Интернете почему-то не получалось.

Так мы пришли к тому, что рецепты, показавшиеся нам интересными, мы стали распечатывать и потом пробовать. Что-то сразу, что-то постепенно. Если рецепт нравился, то его оставляли, нет – листок выбрасывали.

Где и как хранить рецепты

Как хранить рецепты фотоПотом я купила большую красивую папку-скоросшиватель, разложила рецепты по файликам и подшила в папку. Такой способ хранения рецептов оказался очень удобным, проверенные рецепты под рукой, на распечатках можно сделать свои пометки и дополнения, а файлы предохраняют листочки от пятен. Также в файлы можно вложить рецепты, вырезанные из газет и журналов и написанные от руки.

Свою кулинарную папку я называю копилка рецептов и всегда, когда готовлю, сверяюсь с ингредиентами. Знаете, как говорится, вроде не первый год замужем, но когда готовишь на автопилоте, вся замороченная, можно забыть положить что-то важное. У меня такое бывало.

Следующий мой шаг в хранении рецептов – хочу купить или сама сделать разделители и раскидать рецепты по категориям: первое, второе, салаты, выпечка, постные рецепты и т.д.

А как храните рецепты вы? Bye

Мотиваторы с сайта Позитивных мотиваторов

Готовить еду юмор

Готовить еду юмор

 

 

Комментарии

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Textual smiley will be replaced with graphical ones.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
 
Поделки из соленого теста
После того, как я "заболела" соленым тестом и стала активно выкладывать фото в социальные сети, многие мои знакомые стали тоже пробовать этот вид рукоделия. Не у всех...
Панно "Совы" из соленого теста
Считается, что поделки из соленого теста с клеем получаются более прочными и долговечными. Поэтому я решила отойти от классического рецепта и попробовать что-то новое....
Сказочные домики для детей - Фото
Все домики идут в игрушечный фонд моей дочки. Земляничный домик Земляничный домик - это полугодовой долгострой и моя головная боль. Даже хотела его выкинуть. Он...

Об авторе

Блог про рукоделие: папье-маше, соленое тесто и дрифтвуд

Как сделать цифру из гофрированной бумаги на день рожденья своими руками

Блог молодой работающей мамы

Яндекс.Метрика

 

Все статьи блога защищены сервисом Яндекса - Оригинальные тексты